侯门弃妇的悠闲生活（美shi） 第155(2/2)

不过这话周嬷嬷没有说，她：“依着小，日后我和老太太说。”

鸭好，顾明筝让吴彩环把陶罐拿过来，里面是她之前来的五香粉，专门拿来腌制烤鸭用的。

分离这个事儿不难，但起来也耗时，而且大家第一次，并不熟练，到灶火上的都开了，还没完。

厨房事何嬷嬷：“回王妃，我们准备了九只，够吗？”

今晚吴彩环带着巧跟她过来的，这会儿装鸭的盆拖过来，顾明筝看了看盆中的鸭，询问：“这鸭有几只？”

顾明筝话落，事的像是兵似的，迅速了四个人过来。

不能立刻鸭，顾明筝便先准备其他的了，她让人去拿了麦芽糖和醋来，兑好比例备用。

顾明筝看着她们，她这些日也忙得没厨房，更没怎么来这大厨房，与大家都还很陌生，看着她们有些惶恐不安的样，顾明筝笑：“成呀，来三四个人帮我打手。”

厨房里的人还没散，听到顾明筝这话，俩男急忙去把盆给拖到这边来。

她们看着顾明筝一手抓着鸭脖上方，另一只手拿着瓢舀上从鸭脖开始淋去。

人喊过来了，顾明筝去看了一她们准备好的鸭，都是洗净的在盆里放着，顾明筝：“先把装鸭的盆拖过来吧，我们先理鸭。”

熬甜酱需要的时间久，顾明筝站在灶火边搅动着勺，大厨房一众人都围在旁边。

她们虽然在王府里活，但关于顾明筝的那些事儿她们都听过，还有便是从卢家传来的，顾明筝厨艺极好，了几菜吃得郡王妃都念念不忘。

顾明筝：“你有空和外祖母说一声，不用太心这事儿，若我和王爷有女缘分，那必然会来的，若是没有，那也不必求。”

何嬷嬷闻言上安排烧火丫添柴。

何嬷嬷：“回王妃，大灶上的是温着的，但没烧开。”

“嬷嬷太客气了。”

p; “嗯。”

顾明筝：“我只理一鸭，你们该值的就回去休息。”

吴彩环她们将鸭挂到了竹竿上，何嬷嬷还准备安排人晚上来刷，吴彩环便开问顾明筝：“王妃，这鸭一会儿拿回小厨房去晾吧？婢来刷。”

何嬷嬷笑：“那就麻烦吴娘了。”

刚听闻顾明筝要嫁给谢砚清时，大家伙差惊掉了，她们也没见过顾明筝，只能想象是一个厨艺很好的妇人，或许与她们大厨房的厨娘差不多。

顾明筝叮嘱：“倒的时候贴着鸭，不然溅起来的会到自己的手，小心些。”

大家抓了五香粉，在鸭的仔细涂抹，涂抹完成后，再自制竹撑，将鸭撑起来。

顾明筝带着她们去了大厨房，大厨房的厨娘们知顾明筝会过来，早早候着了。

话是这么说，但大家都没动，厨房事笑：“怎能让王妃亲自动手，您说，婢们来。”

鸭了晾好，顾明筝带着她们一起了几蒸笼的面饼，又熬了甜酱。

最后一步上，用开将刚才兑好的麦芽糖和醋冲开，刷到鸭上。

“王妃，需要烧开吗？”

“嗯。”顾明筝应了一声，吴彩环回和何嬷嬷说：“嬷嬷，我们住得离小厨房近，更方便一些。”

瞧见人员齐全，顾明筝便知她们在等自己。

“嬷嬷辛苦。”顾明筝话落问：“厨房可有开？”

顾明筝：“鸭挂晾一晚上明日早烤，这个半个时辰左右刷一次，刷个五六次就可以不用再刷了。”

顾明筝：“添柴火，烧开鸭用。”

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何嬷嬷：“也是九只。”

顾明筝笑：“够了够了，很多了。”

等着开时，顾明筝教她们用竹让鸭分离。

大家伙转念又想，厨艺什么的，或许只是卢家帮她个好名声的。

她的话落，吴彩环她们笑着应。

忙着鸭，顾明筝也没等她们，她迅速完，把鸭分装在几个小铜盆里，带着巧她们端过去，各自拎着一只鸭，开始舀鸭。

顾明筝想着日后她事可能会很多，要是天天饭的话就没办法兼顾其他事儿了，所以不是大厨房的还是她小厨房的吴彩环和巧她们，谁能学得她的手艺都行，她不藏私。

是四个妇人，顾明筝瞧着她们的年纪，估摸着没到三十岁。

的开倒上去后，原本松垮的鸭瞬间缩。

待顾明筝府，整个人笑眯眯的，很好，说话也和气，最主要的是虽然二嫁，但她看着还很有朝气，还是比她们想象的年轻很多。

顾明筝说得风轻云淡，周嬷嬷却觉得以谢砚清的份，还是要有个孩为好，当是恩，可日后呢？再过十年，二十年……谁敢保证人心不变？

其实不分离也无事，烤来的鸭味也不会很差，但分离的烤来鸭会更加酥脆，而且因为分离，里层的脂肪在烤的时候也会失，吃起来不会腻，更好。

顾明筝得很仔细，翅膀和鸭面她都全舀了，一只鸭连着了两三遍，直至颜也变得微黄才结束。